Nasi Jagung





Bahan-bahannya:
2 gelas beras
2 1/2 gelas air
1/2 gelas susu cair
1 tongkol jagung (lurutkan dari batangnya)
2 biji buah pelaga
3 biji bunga lawang
1 cm kayu manis
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
50 gm mentega
minyak masak (untuk menumis)
2 helai daun pandan
garam secukup rasa

Cara memasak:
Kisarkan bawang. panaskan minyak bersama dengan mentega. tumiskan bawang kisar hingga naik bau. masukkan rempah ratus dan tumis seketika sebelum masukkan susu cair dan daun pandan. kacaukan dan masukkan air. biarkan mendidih. setelah mendidih, masukkan beras. bila nasi hampir masak, buat lubang ditengah nasi dan masukkan jagung. biar hingga 10 minit dan gaul rata.

#Entri asal adalah di sini.

0 comments:

Powered by Blogger.