Lemper

Ok, kali ni bukan nak kongsi resepi. Tapi nak kongsi salah satu makanan kesukaan yang susah nak ditemui. Ye, namanya adalah LEMPER. Sebutan untuk 'e' macam sebut 'emak'. Petang tadi pergi pasar malam dekat Taman Seri Putra, ada pulak lemper ni. Apa lagi; "Makcik, bagi ni 2 hengget." Nak buatnya macam leceh. Macam.. padahal aku tak tau pun camane nak buatnya. Nak jumpa kuih ni waktu kenduri kahwin. Itupun tengok keadaan. Tak semua tempat orang 'mantu' ada. Penentu kesedapannya adalah tang inti. Kadang-kadang ada yang ngelat, buat inti macam pulut panggang. Nanti la, nak cari sifu yang pandai buat lemper ni macam Embah As. Tapi segan pulak nak tanya. Hahaha... Beli jelah sementara ada.

Tengok cara bungkusnya, lain dari yang lain.

Dah bukak, ada lagi 'baju dalam' dia..

Intinya yang sedap!

0 comments:

Powered by Blogger.