Showing posts with label Biskut. Show all posts
Showing posts with label Biskut. Show all posts

Biskut Koko Oat


Bahan-bahan:
275gm mentega
1 ¾ cawan gula perang
2 cawan tepung gandum
½ cawan tepung jagung
½ cawan serbuk koko
1 sudu serbuk penaik
2 sudu esen vanila
1 biji telur
1 ½ cawan oat
½ cawan susu tepung

Cara membuat:
Pukul mentega bersama gula hingga kembang. Masukkan esen vanila dan telur. Tepung yang telah diayak disatukan dengan oat dan susu tepung. Masukkan sedikit demi sedikit tepung ke dalam adunan mentega. Gaul perlahan hingga menjadi doh. Canai dan terap dengan aduan yang disukai. Tabur oat sebagai hiasan. Bakar pada suhu 180 darjah selama 16 minit.

#Entri asal adalah di sini

Pandan Somalina


Bahan A
150gm mentega
50gm minyak sapi
100gm gula kastor
Pewarna hijau-pes pandan

Bahan B
250gm tepung gandum
50gm tepung kastad
40gm tepung ubi
20gm tepung suji
20gm kelapa kering
40gm serbuk walnut

Hiasan – bijan hitam

Cara membuat
Putar mentega, gula dan minyak sapi hingga lembut. Masukkan pewarna dan pes pandan. Campurkan semua tepung dan diadunkan bersama bahan A. Canai, terap dan sapukan putih telur serta taburkan bijan hitam. Bakar hingga masak.

#Entri asal adalah di sini

Biskut Weekender Coffee


Bahan-bahan:
100gm mentega
20 gram lelemak sayur
60gm gula perang
2 sudu besar susu pekat
1 sudu teh nescafe
2 sudu besar air panas
120gm tepung gandum
1/8 sudu teh soda bikarbonat
20gm tepung jagung
60gm cornflakes
50gm kelapa kering
1 biji kuning telur

Cara membuat:
Larutkan nescafe dengan air panas. Sejukkan. Pukul mentega, lelemak sayur, susu pekat, tepung jagung dan gula perang hingga kembang. Kemudian masukkan kuning telur, gaul sebati. Masukkan semua bahan kering dan gaul hingga menjadi doh lembut. Canai dan terapkan. Glaze dan hias dengan ceri merah. Bakar pada kepanasan 160 darjah selama 20 minit.

#Entri asal adalah di sini

Shortbread Chocolate Rice


Bahan-bahan
1 1/2 cawan tepung gandum
1 cawan nestum
1/2 cawan coklat urai
160 gram mentega
1/2 cawan kelapa kering
1/4 cawan gula
1 sudu kecil esen vanila
1 biji telur
1 sudu kecil serbuk penaik

Cara membuat
1. Pukul gula dan mentega hingga kembang.
2. Masukkan telur dan vanila serta bahan-bahan lain.
3. Kacau hingga sebati.
4. Terap ikut acuan yang digemari.
5. Bakar selama 30 minit pada suhu 180 darjah celcius.

#Entri asal adalah di sini

Biskut Cornflakes



Bahan-bahan
1 sudu teh esen vanila
250 g gula
1 sudu teh baking powder
300 g tepung gandum
250 g mentega
cornflakes sebanyak yang disukai

Cara buat
1. Ayak tepung bersama baking powder. Ketepikan.
2. Pukul mentega dan gula hingga kembang.
3. Masukkan esen vanila.
4. Masukkan tepung dan gaul hingga sebati.
5. Masukkan cornflakes.
6. Sudukan adunan atau kepal ke...

#Entri asal adalah di sini

Biskut Cip Coklat


Bahan-bahan
350 gm mentega
300 gm gula merah
3 butir telur
500 gm tepung kek
20 gm serbuk penaik
20 gm serbuk koko
400 gm coklat cip
100 gm walnut

Cara membuat
1. Pukul mentega bersama gula hingga kembang. Masukkan telur satu persatu dan pukul perlahan.
2. Masukkan pula tepung kek, serbuk penaik, serbuk koko dan pukul hingga sebati. Kemudian masukkan  coklat cip dan walnut.
3. Sudukan adunan dan bakar selama 15 minit - 20 minit.

#Entri asal adalah di sini

Powered by Blogger.